跟大家分享一個很棒很難得的住宿經驗。
我在北京,在胡同裡的老四合院住了一晚。
要不是有朋友介紹,我是不可能有這種機會的,很謝謝神通廣大的Lex引薦這位在北京的朋友征凡,而這位朋友剛好正在經營民宿,而這間民宿雖然已經在營運了,但離她夢想的樣子還需要一些時間,現在正一點一滴的築起,慢慢將心中的民宿藍圖描繪完成。
這裡是離什剎海不遠的巷弄,走路約莫十分鐘(從地鐵什剎海站、北海北站都可,走路約20分鐘),再往南走一點,可以到另一個熱門景點恭王府。以這條巷子樸實、低調、未開發的狀態來看,我猜這區塊大概就這間民宿了吧!
怎麼會想在這開民宿?
這並不是征凡經營的第一家民宿,但在她心中一直期盼能住在四合院,因此租下了這間房子進行裝修。
征凡說來這開民宿其實不難,難的是與街坊鄰居打交道,尤其是隔壁的對街的大嬸,總是有辦法鬧得你哭笑不得:「那時我正要油漆,我一個人進進出出忙裡忙外,門沒關,對街的大嬸看熱鬧就自己跑來跟我說話,一開始還以為只是熱情表示關心,之後卻說 姑娘你這兒刷完,也順便把我家的牆給刷了吧!」
這裏比較容易遇到道地的北京人,因為街區與房子的關係,能住在這樣的房子多半是當地人,不過這間房子是租來的,前身是個設計工作室,是整修設計過後才有這樣現代化的露台,也才能這樣坐在屋頂上享受悠哉。
上了露台,看到的風景不同,看得更遠,也離這些古老的磚瓦更近。
雨水引導的瓦片
有著刻紋的屋瓦
這是露台,房客可以隨意使用。
連綿不絕的瓦磚屋頂,一個接著一個,加上身穿黑衣,還好沒蒙面,不然就是黑衣刺客了!
征凡也最喜歡這個露台,時常在上面做事,整理花草。身穿改良式古裝的她,搭上這個景致,毫無違和。
對於花草很有自己想法的征凡告訴我,她想用美麗植物來佈置整個民宿,一邊指著後頭的葡萄樹、遠方的薰衣草、庭院的荷花、竹子、桂花等等。還問我意見覺得種什麼好?我心裡想,我只要有一盆不會死掉的多肉植物跟幾叢空氣鳳梨就以滿足。
護國寺小吃
當晚我們叫外賣來民宿裡吃。
說到外賣,北京外賣的服務實在非常進步,只要網路上能訂到,就能送到指定地方!
今天吃護國寺小吃,是這附近頗有名氣的餐廳,以提供北京傳統小吃著名,而今晚的菜色有豆汁、鹵煮、炸糕、豌豆黃、麵茶,還有一些我記不得名字的東西…..就來吃吃看吧!
豆汁
這是豆汁,來北京一定有聽說老北京都愛吃豆汁當早餐,就像台灣人愛喝豆漿一樣,不過豆汁跟豆漿差一個字,味道卻差了十萬八千里,不是說難吃,雖然大家都說難吃,在我親自品嘗後,確實證實他的確不順口,有股酸臭味,但這酸味又有點像酸白菜白肉火鍋的酸味,若可配著其他食物一起,我覺得應該可以獨自把它喝完!
滷煮
這類滷煮、內臟大腸類的餐點,不論哪一家都好好吃。
吃起來很像台灣的滷味,但這兒的味道更重,很像滷鍋燒到剩鍋底集所有食材精華的感覺,但在我享受之際,卻有人在那邊說這東西多吃不好,因為內臟不乾淨。唉唷!出來玩嘛!又不是天天吃,幹嘛掃興啦!走開!!
這道的名字我忘了!
裹著麥芽的地瓜,吃起來就跟地瓜斯很像,很刷嘴。
炸糕
炸的油油的炸糕,外層撒上砂糖,味道不是太驚艷,如同我們的雙胞胎,是個平名小吃,但有不可取代的療癒感!
聽說這是慈禧太后最喜歡的甜點,碗豆糕!
我只能說慈禧有品味,這個真的好吃。吃起來很像綠豆糕,因為我太喜歡吃綠豆,明明已經飽到不行,還是吃了兩塊!
很謝謝今晚的招待,在四合院屋頂上吃北京傳統小吃,真的是太愜意!太有味道了!吃不夠,還當場殺了顆小西瓜。喔對,這西瓜也是外賣來的。
民宿共有三間還是四間房,我忘了,因為另一邊住了其他的旅客,不好意思打擾。
我們的房間是套房,有獨立的衛浴、雙人床,該有的都有。
“ 隔天一早,鳥叫似乎是基本配備,而我也就奢侈的習慣了!”
簡單的紅棗粥與饅頭當做早餐
庭院中央所有的盆栽都是征凡買回來照顧。
比起市區,我實在太喜歡這裡了!
別懷疑,民宿就這在這個巷弄裡!看到後面的紅花了嗎?就在那!!
從民宿出來後,走沒五分鐘,就是熱鬧的恭王府(近北海北站),瞬間從寧靜的古味掉入觀光區的夢靨,哈!不是啦!正好接近中午肚子餓,有觀光區來解救,隨便來碗涼皮都好吃得不得了!我不知道她怎麼辦到的,但真的好好吃。香味、麻味、辣味、酸味拜託求解。
都介紹將近尾聲了,都還沒提到這間民宿的名字呢!關於這個嘛….我也不知道。因為征凡說她還沒決定好。這幾天我來問問看她想好了沒,再來告訴大家好嗎?!
查詢北京住宿 :hotelcombined
民宿名稱:【西厢揽 月】老北京四合院|后海恭王府旁|近故宫南锣鼓巷
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請問一下民宿有名字了嗎?哈哈因為最近要去北京,正在找這樣的民宿,感謝您!
https://www.airbnb.com.tw/rooms/13658305
民宿airbnb網頁給您參考~~ 希望你玩得開心!我明天就要去出發北京啦!!
感謝你,並祝你旅途愉快!!!
這是豆汁,來北京一定有聽說老北京都愛吃豆”之”當早餐
剛好看到有錯字XD
非常感謝,很開心有您的提醒!!!
這是豆汁,來北京一定有聽說老北京都愛吃豆”之”當早餐
剛好看到有錯字XD
請問民宿名稱??謝謝