台南, 國內旅遊
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Bite! app美食全記錄|台南吃貨行程大公開!!

趁著過年假期前到台南玩耍,在熱心的網友幫忙與推薦下,獲得許多台南必吃、不吃會後悔的口袋名單,並期許在這短短的四天三夜中嘗盡所有美食。

台南小吃實在好多好多,美食當前又要拍要又想吃還要上傳分享實在有夠手忙腳亂,好在這次新下載了一個美食界的IG:Bite! 美食App幫助我記錄這趟所品嚐的美食。但我真的是太小看台南的小吃,四天根本不可能吃遍呀!不過,光是這幾天從台南美食所獲得的美足感,就可堪稱猴年之最。不囉唆,趕緊看看榮幸到底吃了哪些吧!(養肥行程)

1.台南老爺行旅回甘咖啡與Marimekko限定下午茶

這是台南老爺行旅與Marimekko合作推出的限定午茶甜點,底層是巧克力酥餅,中間是綿密滑順的覆盆子慕斯包裹著紫羅蘭莓果內餡與蛋糕,酸酸甜甜的滋味好似戀愛呀!(羞)

鮮紅光澤的外表,放在Marimekko紅色點點的餐盤,更顯鮮豔繽紛。
除了這套下午茶,這次來台南也正好住在老爺行旅,一併體驗了老爺行旅與Marimekko合作的主題套房。(老爺行旅X Marimekko住宿分享

看更多下午茶資訊 on Bite!

2. 小北吉豐羊肉湯

晚餐時間一到,立即走出飯店覓食的兩人,還等不及走到預定目的地,就先到飯店對面的小北吉豐羊肉,點了盤羊肉炒麵與羊肉湯先墊墊胃。

沒想到隨意尋獲的店家也如此美味,羊肉炒麵味道濃郁卻不油不膩,羊肉湯則爽口無比,熱熱的暖心又暖胃,厲害的是這羊肉好厚呀!吃得好開心,開心的老闆跑來跟我們聊天,大說特說過往年少風光,真是可愛!

看更多羊肉湯資訊on Bite!
(有老闆當年意氣風發的歷史照片)

3. 炒鱔魚專家

來台南就是要吃鱔魚、虱目魚、牛肉湯!沒吃不能說來過台南啦!這家炒鱔魚專家是It’s my pleasure的讀者推薦之必吃店家之一。

酸甜口味的鱔魚意麵,老實說不是我的菜,但是這鱔魚經過大火快炒後,帶出自然的鮮甜脆嫩口感,讓人一口接著一口。而加點的生炒花枝,口味與鱔魚雷同,食材也與鱔魚一樣,鮮嫩脆口,吃得出真材實料與大火快炒的爽快。

絡繹不絕的人潮,就知道我選的絕對沒錯!鱔魚專家就在這兒。

看更多鱔魚專家資訊 on Bite! 

4. 無名肉燥飯

又是一個意外發現的經典美味。
吃完鱔魚意麵後,回程的路上經過這間位在裕農街與東寧路口的肉燥飯,從剛才啟程到現在回程人潮依舊不減…咱兩也忍不住走了進去。

撩起一口吃進嘴裡才發現後悔不已:剛才應該點大碗的才對!

虱目魚肚麵分量十足,好吃到肚子裡的胃似乎忘了剛剛以吃過羊肉與鱔魚,肉燥飯,這大碗魚肚麵依然吃得乾淨!

看肉燥飯資訊 on Bite! 

5. 恭仔意麵

謝謝網友大力推薦恭仔意麵。
從沒吃過意麵裡有菜有肉有蝦,
是哪來的澎湃idea?吃得我好歡喜!

恭仔意麵的麵比較像陽春麵的口感,肉燥與麵拌和的一起吃,一旁清香的白菜與香菜讓純樸與傳統滋味立即湧現,是所有台灣人會懷念的味道,只是這又肉又蝦的的澎湃配料,大概只有像這樣開朗的老闆才想得出來。

原以為這樣就夠了,卻被這盤水餃給震懾!
海陸滋味、蔬菜清甜,全濃縮在這顆小小的餃子裡,一口一個,整個滿香四溢都在嘴裡爆開。

 

看恭仔美味資訊 on Bite!
(看看老闆活潑的)

6. 阿裕牛肉刷刷鍋

就在第二天晚上,忽然打電話給在台南工作的老友相約一起吃晚餐,老友為了讓兩個從台北來的俗仔見識見識,於是選了這間台南無人不知無人不曉的阿裕牛肉刷刷鍋,果真讓我倆驚呆了!

三個人:三盤肉、一份牛腩、一盤牛舌,數份蔬菜、蛋餃、蝦餃,還有數不清碗的肉燥飯,到了台南口胃順間開到最極限呀!

 

看完整阿裕牛肉刷刷的on Bite!
(看那碳烤牛舌也不輸臺北的名店)

7. 傳統飯糰蛋餅專賣店

如果要問我早餐的第一首選,蛋餅絕對是前三名!
麵糊和成的蛋餅皮,在炙熱的鐵板上間的焦香酥脆,才沒上菜就聞到麵皮與雞蛋的氣味在店裡流串。

對!我們兩個人點了三份蛋餅。而這蛋餅的份量看起來大概是台北的兩倍多。
起司蛋餅用的不是一般的起司,而是會像pizza那樣牽絲的那種,起司的鹹味沒這麼重,配上店家特製的醬汁與胡椒正正好。

光吃蛋餅就已飽,這飯糰就交給張先生負責了。他說:好吃!(笑)

用餐的時候巧遇食尚玩家拍攝,看來這間小店準備要爆紅囉!
(後頭是莎莎與林立雯的簽名!)
看蛋餅的on Bite! 

 

8. 康樂街牛肉湯

從安平回來,想喝點牛肉湯,於是來到康樂街上的牛肉湯暖暖身子。原本想點盤炒牛肉的,卻被老闆制止,這到底是哪招?

:你們點大碗牛肉湯了,不要點超牛肉啦!
     點炒牛肝,很好吃的啦!不好吃不要錢!!
:(傻笑)好啊!

喔喔喔~油炸後再熱炒,雖然有點油,但完全超過我的預期。

:好不好吃?!
:好吃!!!

不只是好吃,整個好嫩好開胃,炸的焦脆外皮因熱炒過而吸飽醬汁而變得入味卻保留內裡鮮嫩的口感,整個戰勝牛肉湯。

牛肝必點!謝謝老闆!

看康樂街牛肉麵資訊on Bite!
牛肉湯也別錯過

 

10. 兩倆咖啡

四天三夜裡只去了一間咖啡廳(如果飯店裡的不算的話),而這間雀屏中選的是老屋改建、有著清淡雅緻擺設的兩倆。原以為這時間應該沒什麼人,但好地方大家都知道,也都一定會來,好在運氣不錯正好有空位,才有機會享受這份寧靜。

是不是肚子很餓,眼花又撩亂的?

想把所有美食記錄下來真的很繁瑣,有時候拍好的照片也因為忘了整理而遺留在手裡雜亂的相簿裡,有這個專門記錄與分享食物的app,可以幫忙整理照片並自動做分類,將照片依照人、環境、位置、餐點種類分門別類,讓紀錄美食變得輕鬆又方便。

現在越來越常用Bite! 也漸漸地將美食分享轉移到這裡,不論是平時日常的小吃,還是與朋友聚餐的大菜,都記錄在這兒。另外,除了靜態的照片,也支援動態的GIF檔案與標籤功能,讓美食更活靈活現,也更有趣。

這是牽絲蛋餅的美味瞬間呀!!(都清楚的記錄在Bite! 裡面)

使用步驟也相當簡單:

打開app開始拍攝照片。(或從相簿選取。)

寫下想說的話和搜尋此店家的名稱,按下完成就好啦!!

Bite! 內建的人工智慧系統會自動替您分類。
根據這篇的照片,Bite替我分類成飲料、外觀與人物三個類別。

這麼一來就可以清楚看到到訪這間店時所有的一切。

記錄完畢後,順便利用在咖啡廳的時間回顧這幾天所有吃過的美食,也看看好朋友吃了哪些美味,趕緊收藏到口袋裡,計畫著下一趟美食旅程。

看兩倆 on Bite! 

所有的美食都在Bite!

這趟來台南所吃的全部美食,都有用Bite!記錄下來。而文中Bite的連結是電腦版的,想看比較完整美食紀錄的朋友建議下載Bite! app 到榮幸的Bite!頁面來看看會更清楚唷!最棒的是還能透過美食和追蹤的朋友發現更多厲害好吃的美食資訊。

而以上在台南品嚐所有小吃,也全都記錄在榮幸的Bite!的頁面裡。當然也可以追蹤榮幸的Bite!帳號,一起發茁更多隱藏美食唷!除了美食也推薦Bite! 美食App 給大家!

【Bite !美食app】暱稱It’s my pleasure,ID:impjamie

以上就是台南的美食分享與新發現的【Bite !美食app】
希望大家會喜歡囉~

Bite! 官方使用教學網站:http://www.2bite.com/
Bite! FB Page:https://www.facebook.com/2bite.tw/

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About Jamie 榮幸

資深產品設計師|It’s my pleasure 部落格經營者

對設計、生活品味、單車旅遊有獨到見解,頂著有著十八般武藝在身,不但做產品設計、客座講師也做網路行銷公關與粉絲頁小編。It’s my pleasure部落格憑著獨特風格與清新內容獲得大家喜愛並受各界關注。

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