日本旅遊, 東京
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富士山美食|不動茶屋吃ほうとう|大鐵鍋吃好過癮

是不是帶爸媽出門的關係,越來越喜歡簡單方便就好。
四月與家人一起包車到富士山、河口湖賞櫻花,一天的行程,連吃喝都有人幫我們安排好,實在很舒服,只需要盡情地享樂就好~去完富士山與河口湖後,司機大哥跟我們說,每個來到富士山附近遊玩的旅客,都一定會吃ほうとう,一種很像烏龍麵的麵條,而最出名的店家,就是我們準備去吃的名物:不動ほうとう。

後來才發現這個不動ほうとう因為太著名了,在富士山有好幾家分店,但司機大哥卻說:「好吃歸好吃,但我天天吃,已經吃到怕了!」

 

店內古色古香,與印象中的日本如出一徹。
大概是應景,七味粉的罐子是富士山的造型,
可愛的本來不太吃七味粉的我,也忍不住灑了一點到麵裡。

司機大哥說,除了ほうとう外,也滿推薦大家吃吃看馬肉刺身,也就是所謂的生馬肉,但由於榮幸爸媽除了生魚片外,對於其他生肉都不是很感興趣,而我曾在九州吃過,那裡的馬肉刺身也相當出名,所以就作罷!

印象中就像在吃生牛肉一樣,沒試過的朋友,可以嚐鮮看看。

ほうとう的特色就是用鐵鑄鍋快煮,鍋子與臉盆差不多大,份量十足,湯頭有許多野菜菇、蔬菜與南瓜。

口味上,與日本道地的拉麵比起來,不會過油過鹹,算是相當溫和,金黃色的湯頭豐富度,不比一碗豚骨湯來的遜色,滿滿的蔬菜清香與南瓜柔和的甜味,加上鐵鍋的包溫,一直維持在合適的溫度,對愛吃熱湯與熱麵的榮幸一家來說,實在美味至極。

我們四個人點三鍋,吃得非常飽!

吃飽後,咱們便起身出發,往東京最大的Outlet御殿場前進….
雖然不是很想逛街,但為了滿足榮幸姐的購物慾望,還是去看看好了!

不然,我實在寧可多在河口湖待一陣子呀~~

延伸閱讀:
日本東京|帶爸媽衝富士山賞櫻花|富士山河口湖包車一日遊

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