平凡簡單的幸福感:鮭魚炊飯食譜分享|飛利浦變溫醒香智選IH電子鍋 HD4539 開箱
「普通但好吃。」是近期最有感的一句話。 在日劇《舞伎家的料理人》中,這句話用來形容充滿幸福味道的最高評語,因為好吃的料理,不用花俏的技法,只要烹飪時賦予真誠,用對的工具烹調,雖然普通但好吃的料理,就是能永遠印在心的幸福料理。
「普通但好吃。」是近期最有感的一句話。 在日劇《舞伎家的料理人》中,這句話用來形容充滿幸福味道的最高評語,因為好吃的料理,不用花俏的技法,只要烹飪時賦予真誠,用對的工具烹調,雖然普通但好吃的料理,就是能永遠印在心的幸福料理。
很少遇到邀請試用產品,我直接豪爽答應,還回覆說:「這台我有買!很喜歡!」那就是江湖人稱金小萬的飛利浦Philips HD2195雙重脈衝智慧萬用鍋。 因為在狹小的廚房裡,我總是在想,如果有一個鍋子可以幫你搞定煮飯、燉湯、滷肉、蒸魚、煎餅,且不用開火,那該有多好! 於是自己掏腰包買了飛利浦 Philips HD2195 雙重脈衝智慧萬用鍋,幫我在有限 …
究竟要怎麼解釋,我今天吃巧克力配紅酒只是因為單純想吃?
韭菜雞湯麵 吃一口麵,喝一口湯 冬天,我只想吃熱湯麵
雞肉丸子佐蔬菜粥 (6m+) 烹飪對我來說一直都是一簡單且充滿愛的事。 最近常煮的就是歐文的副食品,副食品沒有什麼特別的技巧,也不需要華麗的道具,只要一個鍋子、蒸籠就可以,因為重點是食材本身新鮮、健康、營養最重要。
不知不覺,一年又快過了一半,要不是生了個孩子,不然這個疫情實在容易讓人將2020給遺忘,這陣子全國上下齊心協力的拼防疫,讓台灣有幸躲過病毒威脅,也提醒大家保持健康的重要性,不只為自己,也替家人著想。 趁著疫情趨緩我們帶著歐文散散步,平日的關係,公園裡人不多,可以放心又安心的到處走走。
泡盛Masahiro工廠(泡盛まさひろギャラリー)是一間有販售各式まさひろ所生產的泡盛,以及展示著泡盛製作過程的空間,因此來到這裡不只可以喝到、買到好喝的酒,還可以趁機了解泡盛的製作過程,非常適合喜愛小酌的大家,特別推薦梅子口味的梅酒泡盛。
今日趁著好勁道的邀請,參觀米大菇食農場,體驗現場採新鮮的香菇與認識用心製麵的好勁道,瞭解食材與料理之間關係,再跟萬人迷MASA老師一起用好勁道的千羽拉麵,做出富有洋食風味的白醬菇雞菇雞奶油麵。
聽到Paella就讓人想到西班牙海鮮燉飯,但其實Paella這個字源於西班牙瓦倫西亞,是煮大鍋飯的圓扁鍋,於是慢慢的Paella即變成用這種大圓扁鍋煮成的飯,而其中在西班牙最著名的口味就是海鮮燉飯,所以有些人誤以為Paella是海鮮燉飯,但其實只要是用這種大圓鍋煮成的大鍋飯都叫做Paella,如果有機會到西班牙專門的餐廳用餐,就會知道,原來Pael …
「可以找一天晚上我們就只吃吃炸雞當晚餐嗎?」我說。 「妳確定?我是可以啊!但妳這麼怕油,妳確定?」 周周連續問了兩次妳確定?因為他知道我真的少吃油炸的東西,不是不愛吃,而是為了健康著想,能不吃盡量不吃,但那天心情不太好,好想吃炸雞來撫平委屈的心靈,可是走到鹽酥雞的攤販前,看著那油鍋炸了不知道多少東西的樣子,還有陣陣飄來油煙的味道,陷入兩難,很快地打 …