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北京什剎海恭王府|來去四合院住一晚|胡同裡飛簷走壁

跟大家分享一個很棒很難得的住宿經驗。
我在北京,在胡同裡的老四合院住了一晚。

要不是有朋友介紹,我是不可能有這種機會的,很謝謝神通廣大的Lex引薦這位在北京的朋友征凡,而這位朋友剛好正在經營民宿,而這間民宿雖然已經在營運了,但離她夢想的樣子還需要一些時間,現在正一點一滴的築起,慢慢將心中的民宿藍圖描繪完成。

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這裡是離什剎海不遠的巷弄,走路約莫十分鐘(從地鐵什剎海站、北海北站都可,走路約20分鐘),再往南走一點,可以到另一個熱門景點恭王府。以這條巷子樸實、低調、未開發的狀態來看,我猜這區塊大概就這間民宿了吧!

怎麼會想在這開民宿?

這並不是征凡經營的第一家民宿,但在她心中一直期盼能住在四合院,因此租下了這間房子進行裝修。

征凡說來這開民宿其實不難,難的是與街坊鄰居打交道,尤其是隔壁的對街的大嬸,總是有辦法鬧得你哭笑不得:那時我正要油漆,我一個人進進出出忙裡忙外,門沒關,對街的大嬸看熱鬧就自己跑來跟我說話,一開始還以為只是熱情表示關心,之後卻說 姑娘你這兒刷完,也順便把我家的牆給刷了吧!」

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這裏比較容易遇到道地的北京人,因為街區與房子的關係,能住在這樣的房子多半是當地人,不過這間房子是租來的,前身是個設計工作室,是整修設計過後才有這樣現代化的露台,也才能這樣坐在屋頂上享受悠哉。

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上了露台,看到的風景不同,看得更遠,也離這些古老的磚瓦更近。

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雨水引導的瓦片

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有著刻紋的屋瓦

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這是露台,房客可以隨意使用。

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連綿不絕的瓦磚屋頂,一個接著一個,加上身穿黑衣,還好沒蒙面,不然就是黑衣刺客了!

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征凡也最喜歡這個露台,時常在上面做事,整理花草。身穿改良式古裝的她,搭上這個景致,毫無違和。

對於花草很有自己想法的征凡告訴我,她想用美麗植物來佈置整個民宿,一邊指著後頭的葡萄樹、遠方的薰衣草、庭院的荷花、竹子、桂花等等。還問我意見覺得種什麼好?我心裡想,我只要有一盆不會死掉的多肉植物跟幾叢空氣鳳梨就以滿足。

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護國寺小吃

當晚我們叫外賣來民宿裡吃。
說到外賣,北京外賣的服務實在非常進步,只要網路上能訂到,就能送到指定地方!

今天吃護國寺小吃,是這附近頗有名氣的餐廳,以提供北京傳統小吃著名,而今晚的菜色有豆汁、鹵煮、炸糕、豌豆黃、麵茶,還有一些我記不得名字的東西…..就來吃吃看吧!

豆汁

這是豆汁,來北京一定有聽說老北京都愛吃豆汁當早餐,就像台灣人愛喝豆漿一樣,不過豆汁跟豆漿差一個字,味道卻差了十萬八千里,不是說難吃,雖然大家都說難吃,在我親自品嘗後,確實證實他的確不順口,有股酸臭味,但這酸味又有點像酸白菜白肉火鍋的酸味,若可配著其他食物一起,我覺得應該可以獨自把它喝完!

滷煮

這類滷煮、內臟大腸類的餐點,不論哪一家都好好吃。
吃起來很像台灣的滷味,但這兒的味道更重,很像滷鍋燒到剩鍋底集所有食材精華的感覺,但在我享受之際,卻有人在那邊說這東西多吃不好,因為內臟不乾淨。唉唷!出來玩嘛!又不是天天吃,幹嘛掃興啦!走開!!

這道的名字我忘了!
裹著麥芽的地瓜,吃起來就跟地瓜斯很像,很刷嘴。

炸糕

炸的油油的炸糕,外層撒上砂糖,味道不是太驚艷,如同我們的雙胞胎,是個平名小吃,但有不可取代的療癒感!

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聽說這是慈禧太后最喜歡的甜點,碗豆糕!
我只能說慈禧有品味,這個真的好吃。吃起來很像綠豆糕,因為我太喜歡吃綠豆,明明已經飽到不行,還是吃了兩塊!

很謝謝今晚的招待,在四合院屋頂上吃北京傳統小吃,真的是太愜意!太有味道了!吃不夠,還當場殺了顆小西瓜。喔對,這西瓜也是外賣來的。

民宿共有三間還是四間房,我忘了,因為另一邊住了其他的旅客,不好意思打擾。
我們的房間是套房,有獨立的衛浴、雙人床,該有的都有。

“ 隔天一早,鳥叫似乎是基本配備,而我也就奢侈的習慣了!”

簡單的紅棗粥與饅頭當做早餐

庭院中央所有的盆栽都是征凡買回來照顧。

 

比起市區,我實在太喜歡這裡了!

別懷疑,民宿就這在這個巷弄裡!看到後面的紅花了嗎?就在那!!

從民宿出來後,走沒五分鐘,就是熱鬧的恭王府(近北海北站),瞬間從寧靜的古味掉入觀光區的夢靨,哈!不是啦!正好接近中午肚子餓,有觀光區來解救,隨便來碗涼皮都好吃得不得了!我不知道她怎麼辦到的,但真的好好吃。香味、麻味、辣味、酸味拜託求解。

就連張先生的老北京炸醬麵也還不錯!

都介紹將近尾聲了,都還沒提到這間民宿的名字呢!關於這個嘛….我也不知道。因為征凡說她還沒決定好。這幾天我來問問看她想好了沒,再來告訴大家好嗎?!

更新:
民宿資訊【西厢揽月】老北京四合院|后海恭王府旁|近故宫南锣鼓巷


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  5. 請問一下民宿有名字了嗎?哈哈因為最近要去北京,正在找這樣的民宿,感謝您!

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  6. eRic says

    這是豆汁,來北京一定有聽說老北京都愛吃豆”之”當早餐
    剛好看到有錯字XD

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