Month: March 2021

台北住宿|老台北的韻味風華|台北福華大飯店

台北福華大飯店,位在仁愛路與復興南路交叉口,橘色磁磚鋪成的一整棟大樓,是每個台北人都知道的地方。
福華飯店是少數結合商店街、餐飲與住宿的飯店,商店街除了服飾名品,還有保留傳統的理髮廳與了裁縫師的西裝店,人家說最近流行復古,若把福華說成復古可能有點委屈,因為從以前到現在都是這樣,沒有刻意營造,一樣把過去最好的樣子,保留到現在呈現給大家而已。

信義安和美食|文火處方 料理所:文火慢燉的療癒處方餐廳|溫暖你我的心

好幾年前在一次聖誕聚會吃過他們兩的手藝(喔對!這間店有兩位廚師),雖然大家都是工業設計系的學長,但那時候就聽說他們沒在做設計了,跑去做餐廳的廚師,做餐廳的店長,在餐飲業打滾,也是在那時候聽他們說,未來的夢想是開一家自己的餐廳。

想不到這間夢想成真了,而它就是:文火處方。