身為一位「酒鬼」，對各種口味的酒都抱持開放狀態，只要好喝都來者不拒，自然是不太在意產地年份，只管喝不喝得起（掩面），但每當遇到專業的品酒師，聽他們分享酒款的來龍去脈時，仍忍不住投射出羨慕的眼光，心想要是能將嚐出的味道溫柔地說出來，而且說得很美，或許考個WSET證照也不錯？

心裡雖這麼想，在收到邀約時我還是猶豫了一下，只不過想多了解葡萄酒，真的有需要去上課考證照嗎？

什麼是WSET？

葡萄酒與烈酒教育基金會(WSET)為全球最大型葡萄酒、烈酒及清酒資格認證機構。WSET設計及開辦葡萄酒和烈酒教育課程逾50年，備受全球各地認可的酒精類飲料機構信賴。

WSET提供4級漸進式資格認證課程，授課內容被翻譯成多種語言以供選擇，旗下授權培訓機構遍及全球70個國家／地區。WSET資格認證課程持續啟發業內人士及愛好者，助他們提升能力。

而自然醒WineUp為台灣通過WSET嚴格認證的授權培訓機構及考試中心，也是第一間設計出短期密集班，能讓學員在最短的時間內學習到扎實的知識，且通過率與平均分數都是數一數二的高標。

要上還不上？

先不說答案，說說上課後的感想好了。完成報名後便會收到上課教材與整理的講義，擔心有損部落客之公眾顏面，又或者是好勝心太強，畢業後再無碰到教材的我，竟乖乖的預習了。

說是教材，不如說像一本葡萄酒介紹書，容易閱讀也沒有什麼艱深的文句，順順地看過去，吸收到多少不敢說，起碼有個印象（我是這麼覺得），也挺有意思。

一日上課考照密集班

直到正式上課的當天，在Kellie與Esther雙師專業與幽默口條，以及重點式歸納整理的清晰教學下，竟然對葡萄酒有不一樣的認識。

上課除了教學外，同時會品嚐教材裡提到的葡萄酒來加深印象，其中包含氣泡酒、白酒、紅酒及粉紅酒共十款，透過教學與品飲的過程，才發現上課真的太重要了。

那些被我忽略的產地與品種，竟然是影響葡萄酒風味重要的關鍵，也是考題的精髓所在，看似繁瑣，卻在老師們條理簡潔的整理教學後全都串連起來，並快速又清晰的記在腦海裡。

模擬考與正式測驗

最後，直接帶著這份清晰的記憶與在模擬考滿分的信心加持下開始測試。
45分鐘的測驗時間，不到15分鐘已解答完畢還檢查一次，應該沒問題吧！證照到手只是遲早的吧？

因考試卷還得送到英國批改，大約需兩個月的時間才能拿到證照，但不管結果如何，回到家我直奔廚櫃隨意拿出一瓶紅酒，一個瞬間，我只有感動！

那個本來陌生無感的酒標，上頭竟然有我看得懂的字！而從那個字裡，推敲出它可能的味道（淚），頓時間覺得就算沒考過（但怎麼可能 我耶！）這堂課也完全值了！

兩位讓人想成為目標的老師

生性好奇又好學的我，事前做功課是必然的，但看著看著不知不覺便游移到兩位老師的身上，並對著自然醒WineUp的Instagram帳號，一篇一篇的細細品嚐。

雖然是自然醒WineUp教學中心的官方帳號，但裡頭有許多講師們的日常，從美食品酒、上山下海的旅行遊記、歐美酒莊進修分享、有趣的葡萄酒冷知識、以及以酒會友的爽朗情誼…可愛、充實又快樂的令人嚮往。

看到後來我才發現，品酒課程、認證其實是一把鑰匙，葡萄酒的知識只是開端，後面真正能開啟的是更多的生活體驗與開朗愉快的心胸。

但我猜對於講師們來說，更是一份信念！到底是誰會帶著教材上百岳拍照啦！那絕對是真愛吧！（怎麼這麼可愛啦！）（原來兩位都是登山好手）（聊酒也能聊爬山）（顏值高口條好還高學歷）（都要愛上了）

考到證照了嗎？

目前還在等待中，畢竟答案卷要飛去英國批改，成績達標後，證照也需要時間印製，再從英國飛回來台灣，但我想….應該….你們覺得的呢？

更多關於：WSET葡萄酒level1證照課
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