曼谷
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把倫敦歐洲美味帶到曼谷|道道經典美味的Café Wolseley Bangkok

因入住Anantara Siam Bangkok Hotel  曼谷暹羅安納塔拉酒店的關係,才曉得原來在倫敦超受歡迎的經典Café Wolseley 這裡也有!許多人都在此預定傳統因是下午茶,在漂亮的飯店花園裡享用。

鹹食派的我,甜點就下次吧!還是安排晚餐,在此享受英國傳統與歐洲料理,因為我已等不及想吃大家都超推薦的火烤牛排了~~

一家三口食量不大,但面對如此厲害的餐廳,決定抱著不吃到撐死對不起自己的決心,共點了兩道前菜、一道湯品、一道主食與不可錯過的火烤系列,道道經典,好吃得不得了。

餐點附的免費麵包,是外皮酥脆內裡鬆軟的法棍,熱熱的抹上奶油,就讓能感到幸福。

曼谷Café Wolseley 的主廚David Stevens同時身兼集團行政主廚,也是倫敦 The Wolseley 餐廳的前主廚,可說是純正血統的保證!

Dressed Dorset Crab
蟹肉沙拉

新鮮蟹肉與美乃滋檸檬調味,非常適合配著麵包一起吃,吃起來很清爽,原本想說歐文應該會吃的,哪曉得他只對旁邊的麵包感興趣,一邊吃一邊比讚,一個不小心,又消滅一個麵包。

Prawn & Avocado Cocktail .
鮮蝦酪梨雞尾酒沙拉

大蝦、酪梨與生菜絲,以經典英國 ‘marie rose’醬調味,吃起來爽口外,還有大蝦的甜味,看起來份量小小,卻有四隻大蝦,用料誠意十足。

Soupe à l’ Oignon
法式洋蔥湯

兩道涼菜後,熱熱的洋蔥湯來得正是時候。以牛肉高湯為底,與炒過焦糖化的洋蔥融為一體,加上兩片麵包與融化的起司一起盛上,層次豐富又濃郁,必點!

Soufflé Suissesse 
起司舒芙蕾

軟軟綿綿地口感,像是把起司通心粉與起司融化在一塊的感覺,味道相當濃郁,喜歡起司的朋友一定要點這道,療癒感滿分。

Wagyu Rib-eye Steak 225g 2,800 with béarnaise sauce

和牛肋眼牛排左蛋黃奶油醬

最後令人最期待的和牛肋眼牛排,一旁的薯條與沙拉配菜也非常到位,明明已經很飽,還是忍不住一口一口的吃,就連兩大塊麵包下肚的歐文,不僅跟著我們每道吃,和牛這道也一個人吃了三大塊。

原來孩子不是挑食,而是沒吃到好吃的美食啊!

但離開前,心中難免遺。因為身孕的關係,沒點上朋友大大推薦的生牛肉塔塔,也沒點上一杯紅酒搭配餐飲,要是這兩樣都滿能滿足,才稱得上是完美呀~~

老話一句,只好下次再去囉!

Café Wolseley Bangkok
地址: 曼谷安納塔拉暹羅酒店

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