是接近尾聲的夜晚，同行友人與我在一天的行程後也累壞了！好在我們總能找到撫慰疲勞的好方法：吃美食。

隨著燈火慢慢走到石垣島公設市場，便被歡樂的歌聲、笑聲與掌聲給吸引，我想大家大概是喝多了吧！哪有吃個飯可以大聲成這樣，走近一看，一個粗眉、平頭乍看有點像蠟筆小新的大叔，手裡握著三線琴，正用他那沙啞但磁性的聲線，開心的表演著日本南島獨特的三線琴民謠。

絕對不是因為封面照那可愛的女服務生我們才決定進來的，絕對不是。

原來這裡不只是居酒屋，還含現場表演，所以入場前會特別告知須額外收取入場費，即便如此還是高堂滿座，因為難得的異國歡樂不是天天都有，花點錢買一夜開心，這點我還可以接受。

表演正進行著，逗趣的老先生出場前，是一位比他年紀稍輕一些些，但多一些硬漢氣息的大叔正在說話，看他的裝扮感覺室內場的大廚師，白色背心、頭上綁著編織頭戴，嘴裡念念有詞說個不停，一邊說一邊與大家鞠躬，雖然聽不懂日語，看看肢體動作也明白是想感謝大家來這裡，希望大家玩得開心這類的話吧！

最後，他拿出一大杯啤酒，說個幾句後，大家瞬間鼓譟，還沒來得急反應的我，便看他把嘴睜到不能再大，直接罩住杯口，然後仰起身子硬是把啤酒往嘴裡倒，不到兩秒的時間，所有人都看傻了！

其實我聽不懂他在說什麼也聽不懂他在唱什麼，但看他豐富的表情與肢體，彷彿也能懂他想表達的，順帶在音樂的旋律與女服務生的唱跳帶領，大夥一邊吃東西、一邊喝酒、一邊也跟著吆喝，「喔伊呀喔伊soso~」

大叔秒殺啤酒與「喔伊呀喔伊soso~」實況請看：

連坐在外頭的爺爺婆婆也笑得開心。

前菜

再來說說吃的吧！

屁股還沒坐熱，便送上一碗小菜，是用高湯墩煮的豬肉絲與大根，味道挺鮮甜，暖暖肚子開開胃，挺不錯的！

石垣島風味炒麵

基本上在日本很難遇到地雷，像這樣遊客居多的餐廳食物不會難吃，但也不至於好吃到念念不忘，但我對於這盤炒麵的味道印象非常深，因為他跟我們在台北東區幾家水準不錯的居酒屋的味道很像，角色也很一樣，都是擔著墊飽肚子的任務。

沖繩風苦瓜炒蛋

已經聽到不只一次來沖繩就要吃沖繩苦瓜，位於沖繩縣的石垣島也當然要吃吃看到底的島民料理：苦瓜炒蛋。在這盤看起來不怎麼起看的料理裡，不只有苦瓜與雞蛋，還加了些許的蔬菜與洋蔥，增加整盤菜肴的鮮甜，最後撒上柴魚與芝麻點綴，讓熱氣帶出柴魚的香味，是在樸實不過的一盤料理。

八重泉

至於酒水的部分，我們選擇了「泡盛」

「泡盛」每年在沖繩有將近2,000萬公升的消費量，可以說是沖繩人的靈魂之水。但不是任何酒隨隨便便都能冠上「泡盛」兩字，必要滿足以下三個條件。

「泡盛」三條件：
1. 在沖繩當地生產
2. 使用黑麴釀造
3. 原料使用泰國長米。

就像石垣牛一樣，想要冠上這個名，得先照規矩來。
延伸閱讀：石垣牛燒肉名店：島うし的社長盛｜這油花，不吃嗎？

因為泡盛的濃度頗高，大多會對水來喝，不過榮幸我還是喜歡喝清新淡雅的大吟釀，這「泡盛」還是嚐嚐體驗過就好。

炸魚串

石垣島除了苦瓜、石垣牛必吃，也很推薦大家吃吃當地的海鮮料理，不過礙於我們倆完全不清通日文，店家也沒有英文的菜單，只能挨著漢子點出這盤炸魚串！

外皮酥脆、魚肉鮮嫩，也是挺不錯的！

吃到一半，蠟筆小星大叔又出場了，這回他似乎多了些感性，說了好多話，現場的日本客人都被他吸引，好像是要唱一首大家都懂的歌吧！難怪所有人都放下筷子跟著唱，一起在歌聲與歡笑聲度過！

連我這個不懂日語的台灣女子，都被感動了！

《一魚一會》希望下次有機會再見！

一魚一會
地址：google map
營業時間：11:30–14:00/16:00–00:00

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