新開設的Miopane是由健康蔬食料理的超強代表餐廳Miacusina新開的烘培餐廳，以甜點、麵包、義大利麵為主，提供給民眾一個舒適又寬敞的用餐環境，而榮幸今天特別騎Klever e-bike來到天母，拜訪這間有著響亮名號的蔬食烘培餐廳，一探究竟。

一直都很喜歡騎自行車到處走走發現新大陸的我，那天忽然收到來自天母人的在地消息，說這兒有間厲害的烘培坊隱藏在巷弄裡，叫做Miopane，儼然已成為天母人最愛待的地方，不論週末早晨、下午茶時光還是下班後的晚餐都是第一首選。

今天騎的單車是由台灣光聯輕電所研發設計的電動自行車Klever e-bike，根據踩踏的轉速、力道與使用者的需求提供動能，讓騎乘更加舒適平穩！不過台灣對於電動車的認識不及多而且誤會很深，認為是個作弊的玩意兒，但事實上電動單車仍是需要腳踩前進，動力只是輔助，在歐美與日本較先進國家早已風行許久，尤其對許多日本年輕媽媽們來說，是載著小寶貝一起通勤的好幫手，而榮幸我騎他來上坡路段多的天母，是最適合不過的選擇！

 

現代人越來越講求吃的健康，但工作忙碌壓力一來，別說均衡營養了，我看連三餐能否準時吃都成問題，且許多餐廳為了餐點好吃，加入大量的高熱量高膽固醇的食材來滿足需求，完全忽視食用者健康的重要。

有過好多次在Miacucina用餐經驗的榮幸，一聽說Miopane也是來自同一集團的餐廳，立馬放下一百個心，因為這裡許多都是以健康的方式處理，尤其多種選擇的清爽沙拉，每回一定是必點。

雖然一直說餐點很好吃，但這裡主推的不是鹹食，而是麵包、甜品、蛋糕等烘培食品。琳琅滿目的蛋糕與麵包，都讓人好想嚐嚐。還好今天是騎單車來，消耗了一些熱量可以多吃一點。

店內的座位區像個超大的溫室，天花板與牆面全是玻璃，採光效果極好，最棒的事外頭的小空地，可以停靠單車，一邊用餐一邊看著自行車，不用擔心單車失竊的問題。

一邊吃一邊看著單車，好放心！但其實Klever e-bike 內建防盜系統的設計，只需按下防盜開關，再將電子顯示器取下就可啟動警示功能，讓人非常放心。黑白自行車的設計與這裏的室內裝潢巧妙的搭配。

份量超大的貝里尼三明治，烤到酥脆的麵包夾著被融化的起司培根與番茄

雖然提供的是無肉、無海鮮的蔬食料理，但沒有特別強調為素食餐廳，因為蛋、奶、蔥蒜等辛香料這裏並不避諱，而是大量的出現在餐點中，因此味道上豐富多元，一點也不遜色於肉類料理。趁熱吃下酥脆外皮軟熱夾心的貝里尼，立即補充剛剛消逝的熱量。

青醬義大利麵也相當入味，有著青醬與起司融合的濃郁口感，點綴的大蒜與風乾番茄更帶出羅勒葉的清香，嚐得出是以橄欖油為底炒出的香氣，好吃。

甜品當然也不能放過！就選必點的草莓千層派來當作ending吧！好在一開始點餐時先請小姐幫我預留起來，不然來來往往的客人，馬上就把這個人氣商品給搶購一空！

酥脆的下層底皮，配著香草卡士達醬與檸檬皮，搭上新鮮草莓的酸甜鮮味，一口吃下所有的滋味一起爆開的感覺真好，恩～現在不方便說話！

酒足飯飽後覺得好滿足，有Klever e-bike、美食與男友陪伴，人生還有什麼好抱怨的呢？ 隨著時間消逝天色也漸漸暗了下來，但心中仍覺得心曠神怡、充滿活力，面對回程的路途信心滿滿！

離開的時候天色已暗，好在Klever e-bike這台車超級貼心，原車提供所有基本配備如前後車燈等都設計在車身上，不像榮幸其他的單車都要另外帶著車燈以備不時之需。且電力直接來自車身的大電池，無需換電池或時常充電，照明功率也比一般市售車燈高，在夜間騎乘時不但更安全，也是對所有用路人的尊重與保護。

還記得某天晚上在路上騎車被警察攔下，就是因為自行車車燈不夠亮的問題，還好警察先生好心提醒，不然榮幸一直以為只要裝了燈或反光板就沒事，但事實上當對向來車的燈亮過於你的時候，很容易蓋過去，車燈有裝跟沒裝一樣。所以大家一定要注意自行車上的車燈夠不夠亮！！！（因為很重要所以要三個驚嘆號）

騎單車旅遊就像Miopane的slogen: Love(Biking) is like bread…It need to be made fresh every daily! 騎車固然開心，但能騎去發掘新的地方更是暢快，感謝 Klever e-bike再次帶我到更遠的地方完成騎車到處吃吃喝喝的願望！又可以在地圖紀錄上畫上一個新的標記囉！

Miopane
台北市天母東路43巷3號
02 2876 6399

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