夏天呷冰呀！「蜂蜜荔枝鳳梨冰」在家自己做

「啊哈哈哈？怎麼會有這個啦！」
「就看到很可愛就買了呀～」
「妳不會是從日本帶回來的吧！？瘋了。」
「怎麼可能！這個這麼大行李都超重了還帶這個，是從日本樂天買的啦！！」

不過的確是有點瘋了，因為看到這個刨冰機，我想起國小時候最懂我的知心朋友，在每個禮拜三下午三點到四點準時與我度過耍廢人生，而那個人就是櫻桃小丸子。

夏天是小丸子最喜歡的季節，因為終於有理由睡到自然醒、不用寫功課，把所有事情拖到最後一刻（聽起來還真像我），趁著七月的七夕節慶，穿上美美的浴衣逛夜市、看煙火、抓金魚，最棒的是沒什麼事做的下午，可以拉著友藏爺爺一起去吃刨冰！

可惜現實生活中沒有友藏爺爺帶我去吃冰，只好自己在家來做一個。

正好看見樓下的水果攤剩下唯一的一把荔枝，心中默默發出聲音：「荔枝噎！好久沒吃荔枝了，來做成冰應該不錯！」不過只有荔枝略顯單調，又追加了點鳳梨，不但可以增添點顏色，還能利用鳳梨的酸甜，中和一些荔枝的甜膩。

最後，糖水的部份，為了省去麻煩，就豪爽的用蜂蜜替代吧！我想應該沒有人會介意的。

六月正式玉荷包盛產的季節，在精緻白色果粒的外表下，荔枝獨特的花果香味與飽滿的甜味，深得許多人心中最喜歡的水果之一，連唐朝的楊貴妃也獨愛這一味，據說皇帝為了討妃子歡心，還設有南北荔枝道，專程替運送剛摘下的荔枝的騎士所開闢，還好我們現在吃荔枝不用這麼辛苦，而且住在南方，每到六月吃到上火我也要吃，因為實在好吃了。

來吧！來吧！讓我們開始吧！

首先，先用刨冰機附的製冰盒，製作大冰塊。將大冰塊放入後，一手扶著上頭冰塊的蓋子，稍微施點力，另一手轉動右側轉軸，如雪片般的碎冰就這樣飄飄落下囉～

一個大冰塊，大約可以刨出一碗的冰，也正好是一人份的量。

接著就來裝飾跟調味囉！！
老實說，製作刨冰一點都不難，尤其用新鮮水果來搭配，更毫無技巧可言，只要水果新鮮相添，十之八九味道都不會太差，差別只在於怎麼排盤而已呀～

事先剝好的荔枝與切成小丁的鳳梨

這次我將荔枝圍繞著碗邊放上六顆，再將鳳梨堆擺在冰的正中央，用一小撮的接骨木花做裝飾，也順帶添些花香，最後大方的淋上龍荔蜜（若家裡有桂花釀也很適合，這樣還能省去接骨木花的步驟），然後再附上兩顆荔枝放在小碟子裡，就完成啦！！

正值季節的玉荷包，顆顆包滿剔透，香甜多汁又脆口。

實在等不及要開動了！！！

自己做的冰真的好滿足呀～～

用最新鮮的水果與最好吃的蜂蜜，份量甜度都可以隨自己的喜好調整，自己做的冰品不但賞心悅目，也更加衛生又健康，吃個兩碗也不覺得有負擔。唯一要注意的是，玉荷包一天不宜吃太多，建議第二碗換成其他水果，芒果或火龍果都很不錯。

不過呀，要能在家做刨冰，最重要的就是要有一台刨冰機！

這台可愛的日式刨冰機是我在日本樂天買的，雖然說刨冰機在台灣買場也有販售，但日本雜貨可以說是全世界最厲害的，尤其又以廚房用具設備最為突出，每個料理都有自己專屬的烹煮器具與專屬設計，加上被小丸子影響的太深，一直很想要一台這種有點復古有點可愛的刨冰機，想著想著就逛到日本的樂天去，因為那裡最多最好買，看著看著不知不覺就買一台！（笑）

趁著現在六月日本樂天免運的活動，開心的在日本樂天大逛特逛，因為這時候購買日本商品，絕對是最划算的！！日本直送免運費：連結

在日本樂天市場購物其實很簡單，可以選擇中文或英文版本，步驟與大部分的購物網站沒有太大差異，唯一比較不同的是，下單後，店家會發送一封運費估算的郵件和付款確認信，例如我下單後便收到店家的來信，信裡再次確認訂單內容與運費以及付款連結（因為我使用的是paypal付款），透過店家給我的付款連結確認付款並回信確認購買後，訂單才會成立並安排寄送！

店家也會給予預估的到貨時間，通常5~7天內就可以收到，超快～（因店而異）接著就只要等快遞送來就好囉！！！