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第一次跟你一起露營|OXO廚房選物居家露營in&out都好用

才參加過GQ城市野營,也去過不少次勤美學的豪華露營,但都不及這次跟你一起露營來的興奮!

跟你比起來,我是露營的新手,得靠你準備帳篷、椅子、桌子,好不容易有表現的時候:「睡袋、睡墊,我有!」你卻說:「我這邊都準備好了,妳人來就好。」那….既然這樣,只好偷偷帶上私藏、居家戶外in&out都好用的OXO廚房選物,來準備我最拿手的料理嚇嚇你吧!!

雖然這陣子比較沒時間下廚,但說到料理,我不僅懂吃,還略有研究,烹飪器具也非常齊全,這回總算該我表現了吧!

在出發前一個禮拜,便開始討論菜單…

「吃牛排呢?還是吃魚咧?我們來煎鮭魚怎麼樣?」
「我想吃點蔬菜,那弄個沙拉好不好?!」
「要不要喝湯?在山上冷冷的,喝熱湯最舒服了!」
「甜點呢?甜點呢?」
「你覺得帶瓶威士忌上去一起喝,怎麼樣?」

不到兩三下便把菜色定了下來,也列了食材清單。
出發的前一天我看了看,不假思索地直接用家裡的冰箱裡OXO蔬果活性碳長鮮盒,把這次要用的蔬菜水果都裝在裡頭一起帶來。

活性炭長鮮盒在家、外出都好用,平時放在冰箱裡冷藏,外出露營則正好是蔬果的收納盒,一路上奔波也不怕會被其他東西壓壞,蓋子上的天然椰殼活性碳與氣孔,幫助調節長鮮盒內的濕度,對於蔬果保存上有不少幫助。

最棒的是,內籃可以直接拿來洗菜洗水果,沖洗、瀝水都超方便!

因為帶來了好用的工具,洗菜變得超有效率,一時間想不到能讓你做什麼?只好讓你切切花椰菜了!

難得聽到有男生這麼愛吃蔬菜!而且是清爽的沙拉!

那當然得讓你嚐嚐我平時最愛吃的小黃瓜沙拉,但這次與之前不同,特地帶來把平時在家裡也很喜歡用的OXO 蔬果削鉛筆機給帶出來,做出比切片更美麗的螺旋緞帶。

再來拿出漂亮的黃色櫛瓜,一樣用OXO 蔬果削鉛筆機轉轉轉,不用兩三下漂亮的黃色麵條就完成啦!!漂亮的連朋友都驚呼:「天啊!這也太好用了吧!!我也要轉轉看!」

瞬間變成購物台一樣,大家都來試轉轉看,轉完後也都覺得神奇,根本是蔬果沙拉界的神器。

OXO 這款蔬果削鉛筆共有三種不同的樣子的不鏽鋼刀片,分別是比較細的絲(綠)、稍微粗一點的絲(橘)與片狀刀片(紅),不用另外準備刀具,就能切出三種不同的形狀,而這裡的小黃瓜用的是紅色的片狀刀片,櫛瓜則是用綠色的絲狀刀片。

旋轉到最後,建議大家使用固定蓋,可以剩下一點點的櫛瓜轉到底部,不浪費食材也比較安全。

最後,用橄欖油、鹽巴與檸檬汁調味,再撒上香菜,兩個清爽美味又賞心悅目的沙拉就完成啦!!

櫛瓜麵沙拉

食譜分享:

櫛瓜一條(或小黃瓜)
香菜少許

調味:
檸檬汁(約四分之一顆)
橄欖油少許
鹽巴、胡椒適量

小黃瓜緞帶沙拉

沒看到過程的你不可置信的樣子,實在好好笑!

 

「你怎麼弄的?為什麼黃瓜可以這樣?!」
「是這個啦!(指)OXO蔬果削鉛筆機!」
「OXO??」

OXO是美國的一個料理工具品牌,創辦人Sam Farber因不忍見熱愛烹調的太太因罹患關節炎後,使用廚房料理工具時總是覺得不順手或是容易受傷,所以決定改良市售的削皮器,經過無數測試,終於研發出符合人體工學、好用順手的oxo削皮器!

所以這個充滿愛的削皮器,我當然也要收藏一個呀~

OXO 直立式削皮器,好握不滑手,即使在手濕時也能使用,鋸齒狀的不銹鋼刀片,輕輕鬆鬆就能消去外皮。

前端的設計可以挑去果肉腐壞處,一把削皮刀就能處理完畢。

不知不覺,天色漸暗,晚餐也快準備好了!

今晚的菜色是:

緞帶小黃瓜沙拉
櫛瓜麵沙拉
香煎鮭魚佐烤蔬菜
鮮蝦青醬義大利麵
紅麴養身牛肉湯

謝謝大家捧場~~

晚上的餘興節目是:疊疊樂!

好久沒玩疊疊樂了,這群大人竟然認真了起來,各各都不想輸,激戰好幾輪,笑得我臉頰好痠。

原來大家偷偷埋了驚喜,在要結束的時候突然替我慶生!

尤其謝謝我的好朋友,特地親手做了蛋糕,更謝謝這個貼心的問號蠟燭,好讓我無後顧之憂地放上照片,也不怕家都知道我的年紀!(笑)

最後還任性的要大家配合我,用仙女棒寫出自己的名字,為第一次和你露營(第一次和你過生日)畫上最夢幻句點。

同場加映: in&out都好用

由於這次帶去露營的小道具太好用,怕大家誤會,以為只有露營可以用,事實上不只露營帶出去方便,在居家使用更是方便呀!

先從OXO 蔬果削鉛筆機說起吧!有時候在家裡忽然想吃個沙拉時,懶得準備沾板跟刀子慢慢切,直接用削鉛筆機轉轉轉,一盤美味的沙拉一下子就能上桌。

這回使用橘色粗絲的刀片,刨出比較粗的櫛瓜絲,因為今天比較任性不想吃沙拉,所以用有點粗度的絲放進鍋裡快炒兩下,用鹽巴與胡椒調味,與生吃別有風味唷!

至於OXO蔬果活性碳長鮮盒,我共有1.5L與4.7L各一個,有了它們,家裡的冰箱顯的整齊不少。

蔬果放在冰箱中久了,多少因為水氣導致存放時間短而太快腐壞,但因為長鮮盒的內層有濾籃加強空氣對流、調節溼度,蓋子上的天然椰殼活性碳能吸收乙烯,自然延長蔬果保鮮時間。

而最後,也是OXO 所有產品裡最有愛的削皮器,可說是我近日最常用的廚房工具了!

因為我很愛吃奇異果,尤其是黃色的圓頭奇異果,每天幾乎都能來上一顆,但與大家不一樣,不喜歡切一半用湯匙吃,喜歡把整個皮都削了,然後切片來吃。

會這麼堅持,是因為喜歡看到脫了咖啡色皮後的黃色奇異果與中間白色圓心及黑色籽籽排列的樣子,只要看到切片的奇異果便覺得特別開心,吃起來也特別好吃。

其實這款直立式削皮器,是專為軟皮水果設計,難怪削起奇異果的皮來如此順手。

本以為料理小物最強的國家應該是日本,但用過這個之後,認真覺得美國也挺厲害的,因為用起來完全符合品牌的精神:「順手、省力、安全」,且不只居家順手好用,拿到戶外也非常實用。

最後再幫大家整理這次的分享:

露營地點:亞哇斯露營區
使用器具:OXO 蔬果削鉛筆、OXO蔬果活性碳長鮮盒、OXO直立式削皮器

想瞭解更多產品,請參考:https://goo.gl/8dYzsx

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