來到石垣島後，我們便開始展開環島之旅，希望能發覺石垣島每個漂亮的沙灘，但離開熱鬧的石原公設市場後，建議大家先查詢好附近的餐廳以及營業時間，免得發生找不到食物的窘境，好在榮幸我事先都有做功課，再出發前往米原海灘之前，便找到這間日式洋食的餐廳，提供簡餐、咖啡、甜點，在吃太多石垣牛、居酒屋和八重山蕎麥麵後的你，一個新的選擇。

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Cafe Imagine採光非常好，店內的座位也挺足夠。
感覺得出來店主是個美國流行文化迷，擺設了不少美式流行文化的元素，像是貓王、奧黛麗赫本的畫像，還有老式的唱片點播機，我猜大概是因為這裡的外國遊客也不少的關係吧！！

剛剛在米原海灘便看到一對來自西方國家的情侶，靜靜的在沙灘上看書曬太陽，想必他們剛才也是在此用餐吧！

咖哩起司飯

看到那荷包蛋，我口水就直流！

上輩子應該是個食蛋怪，只要有半熟蛋的料理，我幾乎都招架不住。而這荷包蛋下，鋪著一片起司，起司下才是濃郁的咖哩與白飯。

口味上就友人的描述，
白飯很Q彈還不錯，
咖哩不算太驚艷，
但與起司與蛋黃的搭配下，
幸福感十足。

番茄厚培根義大利麵

至於我的義大利麵，每一口都是滿滿的番茄味，是我喜歡的那種，除了番茄之外，那超級厚切的培根也為這盤麵加入不少活潑的氣息。

裏頭一點香菇與九層塔提香，一大盤麵不用三兩下，全進了五臟廟去。

這樣比較起來，是不是覺得真的很大一盤呢！

喜歡她大方不吝嗇地放入許多大塊番茄與厚切培根！

冰紅茶

隨餐附贈的冰紅茶，在炎炎夏日中，最適合了！

日本沖繩地區，包含石垣島，有好多關於黑糖蜜的料理，有興趣嚐嚐的朋友，不妨在飯後點上一份黑糖甜點，為一餐畫下完美句點，但為何我沒點呢？

因為接著要去吃好吃的冰淇淋，為了留點肚子，只好捨棄黑糖了！

浮潛設備租借與淋浴服務

或許正因為在米原海灘的入口處，因此這裡也提供浮潛設備的租借，所以想租個浮潛面鏡、蛙鞋、潛水衣，這裡都有，而且結束後還可以稍作淋浴與盥洗，想當方便。

Cafe Imagine就在米原海灘的入口處，去玩海邊順道在此用餐。

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cafe imagine

營業時間：星期四 11:00–16:00
近米原海灘